Hallo, Welkom op het blog van AMAUTA Spanish Schools!

Op onze Spaanse scholen in Cusco (Peru)  en Buenos Aires (Argentinie) zorgen we er voor dat de studenten een geweldige culturele immersion ervaring zullen krijgen. We moedigen onze studenten aan om ook buiten het leslokaal Spaans te spreken, de genieten van de Peruaanse en Argentijnse sfeer, Spaans sprekende vrienden te maken, en rond te reizen in Peru en Argentinie, en buurlanden. Tijdens en na de Spaanse cursus doen veel van onze studenten vrijwilligerswerk in Peru of Buenos Aires. Een geweldige mogelijkheid om je Spaanse in de praktijk te doen en je nuttig te maken in, en een bijdrage te leveren aan de ontwikkeling van deze landen.

Hier, op ons AMAUTA blog, houden we je op de hoogte van wat er zoal gebeurt op de AMAUTA scholen, en over wat er te doen is in  Cusco en Buenos Aires. Je zult ook leuke en grappig artikels vinden over lokale cultuur, Argentijnse of Peruaanse keuken, feesten, wat is er te doen in Cusco of Buenos Aires enzovoorts.

We posten ook over weekend aktiviteiten en  culturele aktiviteiten.  Lees ook onze sectie Studenten Ervaringen om snel te beslissen je op te geven voor een Spaanse cursus bij AMAUTA in Cusco of Buenos Aires.

Buenos Aires: De hoofdstad van het ijs!

1,470 Views
Wednesday October 26, 2016 - Gepost door
26Oct
Buenos Aires: The Capital of Ice Cream

Buenos Aires: De hoofdstad van het ijs!

Al onze Spaanse studenten weten het al van hun eerste dag in de Argentijnse hoofdstad: Buenos Aires is de hoofdstad van het ijs en een haven voor zoetekauwen.

In het algemeen staat Buenos Aires bekend om zijn goede gastronomie, en dan vooral om zijn toetjes, zoetigheden en ijsjes. Daarom zal je heel veel cafés, gebakswinkels en ijssalons (heladerías) tegenkomen in deze stad. Bij de meesten kun je de heerlijkste smaken proeven. Buenos Aires staat bekend om zijn hoge kwaliteit ijs. Ijs vormt een belangrijk aspect van de Argentijnse cultuur, eigenlijk al vanaf de Italiaanse immigratie in de 19de eeuw. Eén van de favoriete smaken van de Argentijnen en onze studenten is “Dulce de Leche”! Dit typische, (hele) zoete ingrediënt wordt gebruikt in heel veel taarten, cakes, koekjes en welk zoet gerecht maar ook die je kunt vinden in Argentinië.

In dit artikel, kan je een overzicht terugvinden van de beste plekken om jouw suikerige behoeftes te beantwoorden terwijl je Spaans in Buenos Aires leert.
(more…)

Wat te doen in Buenos Aires op regenachtige dag?

1,238 Views
Friday July 08, 2016 - Gepost door
08Jul
What to do in Buenos Aires on a cold and rainy day?

Wat te doen in Buenos Aires op regenachtige dag?

Wanneer je niet weet wat je moet doen in Buenos Aires op een koude en regenachtige dagen in Argentinië, dan hebben wij de volgende lijst voor jou. Leuke tips om je op te vrolijken op zo’n koude namiddag na je Spaanse lessen in Buenos Aires.

  • Voor Netflix lovers.

Er is een hele sectie met Latijns Amerikaanse films beschikbaar op Netflix. Dompel jezelf onder in het continent en kijk series, films en documentaires. Je zult ook veel Spaans leren aangezien de meeste series in het Spaans afgespeeld worden, sommige worden afgespeeld in het Portugees (Braziliaans) maar dan is er wel ondertiteling beschikbaar.
 
(more…)

7 typische Argentijnse snacks & drankjes die je moet proberen

3,795 Views
Monday October 05, 2015 - Gepost door
05Oct
7 Typical Argentine Snacks & Drinks You Must Try

7 typische Argentijnse snacks & drankjes die je moet proberen

Argentinië staat bekend om zijn vlees en zijn steaks, maar dat is niet alles wat Argentinië te bieden heeft. Dat merkte ik al snel nadat ik mijn Spaanse cursus in Buenos Aires begon. Er is veel meer! Hieronder een lijst met typische Argentijnse snacks en drankjes die je moet proberen.

Alfajor

Een alfajor is een heerlijk koekje. Alfajores zijn er in verschillende smaken en stijlen, maar bestaan normaal gesproken uit twee koeklagen met daartussen in een laag van dulce de leche. Sommige hebben aan de buitenkant een laag van chocolade of geglaceerde suiker. Argentinië is ’s werelds grootste consument van alfajores. (more…)

De beste vegetarische restaurants in Buenos Aires

1,551 Views
Friday June 05, 2015 - Gepost door
05Jun
De beste vegetarische restaurants in Buenos Aires

Probeer de beste vegetarische restaurants in Buenos Aires. Tijdens je Spaanse talencursus in Buenos Aires, zal je overrompeld worden met vlees. Dit is waar Argentijnen om bekend staan en het is zeker een van hun specialiteiten. Als je vegetarisch bent, ben je misschien bang dat er niet genoeg ander goed eten is. FOUT! Als vegetariër in Buenos Aires ben je niet alleen beperkt tot (vegetarische) empenadas en salades. Buenos Aires is de perfecte plek om heerlijke vegetarische gerechten te eten en je zal je misschien wel verbazen over het aantal keuzes dat sommige restaurants aanbied. De volgende lijst laat een top 5 zien van de beste vegetarische restaurants in Buenos Aires. Neem een kijkje en probeer ze zelf uit tijdens je bezoek aan deze prachtige hoofdstad van Argentinië! (more…)

Beste plaatsen voor Brunch in Buenos Aires

2,384 Views
Sunday May 24, 2015 - Gepost door
24May
Beste plaatsen voor Brunch in Buenos Aires

Beste plaatsen voor Brunch in Buenos Aires

De Argentijnse hoofdstad Buenos Aires, is een stad met vele opties als het aankomt op eten. Het maakt niet uit of je naar iets op zoek bent voor ontbijt, brunch, lunch of diner, er is volop keus.

Persoonlijk houd ik er van om te brunchen tijdens mijn weekenden in Buenos Aires en ik wil graag nieuwe plekken uitproberen. Na vele brunches verspreid over de stad tijdens mijn Spaans cursus en stage in Buenos Aires, kan ik zeggen dat je echt naar deze plekken moet gaan!
(more…)

Argentijns eten: over Empanadas, Noquis, Tartas, Asado and Mate

3,445 Views
Thursday April 30, 2015 - Gepost door
30Apr
Argentijns eten: over Empanadas, Noquis, Tartas, Asado and Mate

Argentinie staat bekend om zijn geweldige vlees.” Dat was alles wat ik wist over Argentijns eten toen ik aankwam in Argentinie voor mijn Spaanse cursus in Buenos Aires.

Al snel ondervond ik dat, om te beginnen, Argentijnen 4 keer per dag eten, in plaats van de gebruikelijke 3 keer. De eerste maaltijd van de dag is ‘el desayuno’ (het ontbijt). Ontbijt in Argentinie is kleiner dan het normale Amerikaanse of Europese ontbijt. Het typische Argentijnse ontbijt is een koffie of een ‘mate’, de typische Argentijnse caffeine-rijke soort kruiden thee, met een “medialuna” (een croissant) of toast, geserveerd met jam of dulce de leche (caramel-achtige stroop).
(more…)

5 typisch Argentijnse zoete lekkernijen die je moet proeven

10,340 Views
Thursday February 27, 2014 - Gepost door
27Feb
5 typical argentinian sweet treats

Zoals je misschien wel gemerkt hebt, heeft Argentinië een enorm groot aanbod van koekjes, snoepjes, cake en desserts. Als je dit nog niet had opgemerkt, schaam je dan! Om je een overzicht te geven van de beste zoete lekkernijen hebben we een top 5 voor je samengesteld.

  1. Dulce de Leche
    Dulce de leche betekent letterlijk zoetheid van melk. Deze zoete, bruine pasta is gemaakt van gecondenseerde melk, suiker en bakpoeder, wat samen langzaam wordt gekookt tot een karamel pasta. Deze hemelszoete pasta wordt meestal gebruikt als broodbeleg of verwerkt in cake, koekjes, ijs, pannekoeken en andere nagerechten. Ik raad iedereen aan om Dulce de Leche ijs te proberen in één van de velen heladerias (ijstentjes). Als je een echte zoetekauw bent kun je ook voor de Dulce de Leche Tentación gaan, die is nog een tikkeltje zoeter. Wees gewaarschuwd: veel studenten zijn al verslaafd geraakt aan deze pasta.

  2. Alfajores
    Deze koekjes zijn simpelweg heerlijk! Tegenwoordig bestaan er veel verschillende maten en soorten, wat het moeilijk maakt om te kiezen. Daarbij geeft dit mij alleen maar meer reden om ze allemaal uit te proberen. (niet goed voor mijn buikje) Deze sandwich koekjes zijn gevuld met dulce de leche, jam of chocolade mousse. Ze zijn vaak in poedersuiker gedoopt of omhuld in chocola of merengue. Degene op de foto is een Alfajor de Maicena en deze kun je bij de meeste panaderías (bakkerijen) vinden. De andere bekende Alfajor is de Marplatense, die omhuld is in chocolade. Je kunt deze zoete galletitas(koekjes) kopen in elke bakkerij, supermarkt of kiosk en er zijn zelfs speciale Alfajores winkels, zoals Havanna.
  3. (more…)