Welcome to our Blog

Hola!  Welcome to the AMAUTA Spanish Schools blog!

At our Spanish Schools in Cusco and Buenos Aires, we provide the best Spanish courses and cultural immersion experiences for our students.  We encourage our students to step outside of the Spanish classroom, to enjoy the local culture, make Spanish-speaking friends, and travel in Peru and Argentina.  During or after finishing your Spanish course, we greatly encourage participation in our volunteer program in Cusco or Buenos Aires, where you will really get the chance to practice and improve your  Spanish language skills and give back to local community.

Here at our AMAUTA blog, we aim to keep you posted about what is happening out our Spanish schools, as well as what´s going on in and around the cities of Cusco and Buenos Aires.  We´ll also post fun articles about Peruvian and Argentinian culture, cuisine,  local fiestas, what to see in Cusco, & where to go in Buenos Aires, etc. 

We´ll include advice about which weekend excursions to sign up for and which free cultural activities are available. And after reading our section of student reports, you´ll know exactly why you want to study Spanish at AMAUTA in Cusco and Buenos Aires.  

Zes Beste Plaatsen om Spaans te leren in Zuid-Amerika

Thursday April 11, 2019 - Posted by
The Six Most Unmissable Places to Learn Spanish in South America

Zes Beste Plaatsen om Spaans te leren in Zuid-Amerika

Éen van de makkelijkste manieren om een nieuwe taal te leren, is in het land waar deze taal gesproken wordt. Daar heb je veel mogelijkheden om je taal skills te testen en elke dag Spaans te spreken. Ook al is Spanje vaak een logische keuze, de beste plaats om Spaans te leren is Zuid-Amerika.

Spaanse taalcursussen zijn er niet alleen betaalbaar, ook locale accenten zijn goed te begrijpen en je krijgt veel kansen om het nieuwe continent te ontdekken. Zuid-Amerika is een avontuur op zich!  In Zuid-Amerika zijn meerdere plaatsen waar je Spaanse taalcursussen kan volgen, dus daarom hebben we de zes  Beste Plaatsen om Spaans te leren in Zuid-Amerika voor je op een rijtje gezet.

Van het Cusco van de Inca’s, tot de pampa’s van Argentinie en de stranden van Colombia, er zijn genoeg plaatsen waar je jezelf helemaal kan onderdompelen in de Spaanse taal.


Wat is het beste land om Spaans leren in Zuid-Amerika?

Zuid-Amerika bestaat uit 12 verschillende landen en beslaat 6,8 miljoen vierkante mijl. Er zijn heel veel mogelijkheden om Spaanse taalcursussen te volgen! (more…)

The Six most unmissable Places to Learn Spanish in South America

Tuesday November 06, 2018 - Posted by
The Six Most Unmissable Places to Learn Spanish in South America

The Six Most Unmissable Places to Learn Spanish in South America

One of the easiest ways to pick up a new language is by studying abroad, where you have every opportunity to put your new linguistic skills to the test. Although Spain might seem like the obvious choice, the best place to learn Spanish is actually South America.

Not only are Spanish language classes affordable, local accents are comprehensible and you also get the chance to explore a new continent. But it’s a big place to choose from, so that’s why we’ve put together this run down of the six most unmissable places to learn Spanish in South America.

From the Inca heartland of Cusco to the pampas of Argentina via the beaches of Colombia, there are plenty of places to immerse yourself in Spanish.

Know before you go: where to learn Spanish in South America

Comprising 12 distinct countries and covering 6.89 million square miles, South America has plenty of options when it comes to language study – and maybe even too many options. (more…)

Peru’s delicious desserts

Monday May 15, 2017 - Posted by

Peru’s delicous desserts

Before coming to Peru, I didn’t know much about Cusco and Peru other than Machu Picchu and a few other famous tourist destinations such as Lima, Nazca, Cusco…But  I definitely hadn’t heard of the booming Peruvian cuisine and of the incredible tasteful Peruvian desserts. To me, Peruvian kitchen was just rice, chicken and beans.  Shame on me. Now, after a few weeks in Peru learning Spanish in Cusco and living with a host family, I know better.  Peruvian cuisine is amazing and the country is full of great ‘postres’: Picarones, Mazamorra Morada with Arroz con Leche, and Champú de Guanabana,  just to name a few.


My personal favorite: Picarones

My personal favorite (at the moment) are the picarones.This sweet ring-shaped dessert (kind of  doughnut-like but crispy) is made of wheat flour mixed with squash and sweet potato. The dough is fried and sprinkled with a sweet syrup made of chancaca (a concentrate form of light molasses). (more…)

4 Waanzinnige Bestemmingen in Peru om Spaans te Leren

Wednesday March 15, 2017 - Posted by
4 Incredible Destinations to Learn Spanish in Peru

4 Waanzinnige Bestemmingen in Peru om Spaans te Leren

Peru is een van de beste bestemmingen om Spaans te leren. Dit is waarschijnlijk niet nieuw voor je. AMAUTA Spanish School Peru biedt je vier verschillende locaties om te leren over Peru, de Peruaanse cultuur te beleven, Spaanse lessen te nemen en om natuurlijk ook goed te genieten en dit mooie land en de rijke cultuur van Peru te leren kennen!

Leer meer over deze 4 Waanzinnige Bestemmingen in Peru om Spaans te Leren. (more…)

¡Los más deliciosos postres Peruanos!

Thursday October 09, 2014 - Posted by

Antes de venir al Perú, Lo que sabía de Cusco y Perú era solo sobre Machu Picchu y algunos otros destinos turísticos famosos como Lima, Nazca, Cusco. Pero definitivamente yo no había oído hablar de la gastronomía peruana en auge y de los increíbles y de muy buen sabor Postres peruanos. Yo pensaba que la cocina peruana era sólo arroz, pollo y frijoles. La culpa es mía. Ahora, después de unas semanas en Perú, lo sé mejor. La cocina peruana es increíble y el país está lleno de grandes “postres”: Picarones, mazamorra morada con Arroz y Leche, y champú de guanábana, sólo por nombrar unos pocos.

Mi postre favorito (por el momento) son los picarones. Este postre tiene forma de anillo dulce (es una especie de buñuelo- pero crujiente) está hecho de harina de trigo mezclada con zapallo y camote. La masa se fríe y se espolvorea con un jarabe dulce hecho de chancaca (concentración de la melaza). (more…)