Un tour virtual al mercado San Pedro en Cusco
A la mayoría de nuestros profesores de español les encanta salir con los estudiantes fuera del aula, para enseñarles los muchos lugares únicos y secretos de la ciudad del Cusco. Una de las muchas salidas, es el mercado de San Pedro.
El Mercado de San Pedro puede ser el más famoso en Cusco – y por una buena razón, ¿dónde máspuede encontrar viajeros y expatriados de todo el mundo comprando productos desde flores hasta el almuerzo, desde bufandas con los colores del arco iris hasta carne de alpaca cruda. El Mercado de San Pedro es especial por estas dos razones: la gente de todo el mundo se reúne allí por las mismas razones, y, aquí se puede encontrar casi cualquier cosa que se te antoje mientras vives en Cusco, en algún lugar del laberinto gigante de puestos de venta, mesas y estantes.Esta es una breve visita virtual del mercado de San Pedro en Cusco
La mayoría de la gente entra en el mercado por la entrada principal del lado norte, o del lado que mira hacia la Plaza de Armas. Inmediatamente después de entrar se verán rodeados por un despliegue enorme de color y textura. Esta parte del mercado es donde se puede encontrar ropa, trajes, cinturones, sombreros, suéteres, pijamas, billeteras, mantas, corbatas, bolsos, calcetines de lana de alpaca tradicionales, y probablemente cualquier otra cosa hecha de textiles. Como siempre en Cusco, asegúrese de hacer una contraoferta para cualquiera que trate de vender algo – por lo general se puede bajar el precio en por lo menos 15% de la oferta original de los vendedores.
Sigue caminando por el pasillo principal y pronto llegarás a un lugar donde la fruta parece casi cobrar vida. Los colores, olores, y las llamadas de las vendedoras de jugo son literalmente irresistibles. La fruta y el jugo son frescos, orgánicos, baratos y deliciosos. Se puede comprar cualquier cosa: papaya, guanábana, plátanos, melocotones, manzanas, granadillas, mandarinas, uvas, fresas, carambola, lúcuma, y otra cantidad de frutas peruanas, de las cuales probablemente nunca has oído hablar antes.
Continua y encontrarás todo tipo de verduras peruanas, bocadillos, chocolate, café, pequeños recuerdos, un pasillo con diferentes tipos de pan, filas de puestos con frutas secas y nueces, un montón de diferentes tipos de carne cruda, (¡Si tiene suerte podrá ver a un cuy con un pimiento en la boca!) una sección para las flores, y en medio de todo esto ¡usted encontrará ropa también! Siga las indicaciones impresas en español, quechua e inglés – o algo que se supone que es inglés – y estará frente a un montón de cosas para comer en la parte posterior del mercado. Interminables filas de vendedores que ofrecen platos peruanos deliciosos que van desde pequeños aperitivos, hasta el siempre presente Caldo de Gallina, y finalmente generosas porciones de arroz con pollo, patatas y verduras cocidas al vapor.
Esperemos que ahora que se ha dado cuenta de que hay mucho más dentro de este mercado semi al aire libre de lo que se puede describir en unas pocas fotos y unas pocas líneas de texto. San Pedro es un lugar maravilloso para experimentar la riqueza de la cultura y de la gastronomía peruana y cusqueña. Puede encontrar recuerdos para casi cualquier persona en su lista, probar la comida y las bebidas tradicionales, comprar los ingredientes para cocinar un banquete para la cena, y escuchar un poco de quechua. Por último, mire alrededor y aprecie el hecho de que usted está de pie entre una pequeña dama peruana y una gigante alemana – quienes están allí al mismo tiempo para encontrar exactamente lo que les estaba faltando a un precio justo.
Cusco, Beth Pinzur, noviembre 2015