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Peruvian Latinamerican recipes in spanish
Category: ensaladasSubcategory: pastasEnsalada de Atún con Fideos
Ingredientes
- 250 g de tallarines o fideos
- Bruto 150g de champiñones en conserva
- Bruto 150g de maíz
- 4 cucharadas de mayonesa
- Bruto 150g frijoles rojos enlatados drenado
- 1 lata de atún escurrido
- Sal y pimienta
Preparación
- Cocine los macarrones o fideos en una olla de agua hirviendo salada, enjuague con agua fría, escurrir en un colador.
- Cortar las setas 4, hacerlos volver con un poco de mantequilla hasta que estén bien doradas.
- En un plato de servir, poner los macarrones, maíz, champiñones oro Sazonar con sal, pimienta y mayonesa, mezclar bien, la propagación trozos de atún y frijoles.
- Servir fresco.
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